Cette première édition du rapport sectoriel de la restauration italienne présente un panorama de la restauration italienne en France, chaînes et indépendants, avec des données actualisées à fin 2022

Bénéfices : 

• Décrypter les dynamiques des principaux opérateurs afin de nourrir votre analyse sur votre marketing mix et trouver votre meilleure route to market
  
• Évaluer le potentiel du marché, son évolution, la répartition entre la restauration rapide et à table, et ses différents segments de marché
• Identifier les offres, les services, l’expérience à développer pour accélérer votre croissance