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15 avril 2016
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Food Service Vision, cabinet d’études et de conseil spécialiste du métier de la consommation hors domicile et le magazine B.R.A. Tendances Restauration vous présentent le panorama de la restauration commerciale chaînée 2015.
Nous avons décrypté pas moins de 220 groupes et enseignes représentant plus de 13 000 établissements au sein de l’hexagone.
Cette analyse unique constitue l’état des lieux le plus exhaustif du marché et nous a permis de mettre en lumière les différentes stratégies appuyées par les témoignages d’une soixantaine de dirigeants.
Pour en savoir plus, nous vous invitons à lire le communiqué de presse.