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16 septembre 2021
La reprise est là, mais elle reste timide
Les chiffres le montrent : la reprise s’amorce et les clients sont de retour. Si les Français ont repris le chemin des restaurants, c’est de façon inégale mais il existe de vraies raisons de voir l’avenir avec un certain optimisme.
Découvrez le dossier de presse de notre Revue Stratégique qui, chaque trimestre, délivre une analyse approfondie de la conjoncture du food service pour réussir votre reprise et ajuster vos stratégies.
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