Archives - décembre 2016

Depuis 2009, nous menons tous les deux ans une étude en collaboration avec le  SIRHA et les équipes de Marie-Odile Fondeur afin d'identifier les territoires d'innovations qui feront les tendances de demain. Ainsi, nous analysons de manière systématique les nouveautés mises en avant lors du salon par le biais d'un travail quantitatif et d'une mise en ...

Décryptage et identification des leviers promotionnels efficaces auprès des restaurateurs

Retour en photos sur le premier événement de Food Service Vision sur le thème « la promotion au cœur des stratégies du food service ». Merci à tous les industriels, distributeurs et journalistes présents qui ont permis de faire de cette matinée un succès. Nous espérons sincèrement que ce dernier aura apporté des éléments de compréhension sur la …