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coucou
23
Déc

Food Service Vision partenaire des territoires d’innovations du SIRHA

Depuis 2009, nous menons tous les deux ans une étude en collaboration avec le  SIRHA et les équipes de Marie-Odile Fondeur afin d'identifier les territoires d'innovations qui feront les tendances de demain. Ainsi, nous analysons de manière systématique les nouveautés mises en avant lors du salon par le biais d'un travail quantitatif et d'une mise en ...
19
Déc

Paroles de Restaurateurs 2016 : Impact Promo

Décryptage et identification des leviers promotionnels efficaces auprès des restaurateurs

1
Déc

Merci pour votre présence !

Retour en photos sur le premier événement de Food Service Vision sur le thème « la promotion au cœur des stratégies du food service ». Merci à tous les industriels, distributeurs et journalistes présents qui ont permis de faire de cette matinée un succès. Nous espérons sincèrement que ce dernier aura apporté des éléments de compréhension sur la …

28
Nov

Infographie Paroles de Restaurateurs – Impact Promos

Food Service Vision vous présente sa dernière étude : Paroles de Restaurateurs : Impact Promos. Nous avons analysé les pratiques et les attentes des restaurateurs vis-à-vis des promotions. Nos consultants ont ainsi identifié les leviers promotionnels efficaces. Sont ainsi étudié les équipements digitaux et canaux d’achats, l’impact des promotions sur les comportements d’achat, la sensibilité promotionnelle selon …

2
Nov

Food Service Vision décrypte les tendances au SIRHA de Rio De Janeiro

  Dans le cadre de notre partenariat privilégié avec le SIRHA nous sommes intervenus à Rio De Janeiro au Brésil pour y décrypter les tendances de consommation. Découvrez un extrait de cette conférence avec la prise de parole d'Emmanuel Argoud, notre responsable de production et de développement d'outils. Rendez-vous à Lyon du 21 au 25 janvier ...
21
Oct

Une mutation sans précédent de la distribution hors domicile

Food Service Vision analyse le marché de la distribution en hors domicile

21
Oct

De grands challenges stratégiques à relever pour les chaînes

Food Service Vision décrypte le marché des chaînes et sociétés de restauration collectives

18
Oct

Premier petit déjeuner de la promotion en food service

  25% des achats en restauration sont réalisés sous promotion et pour 75% des restaurateurs la promotion permet d'essayer de nouveaux produits (chiffres issus de l'étude Paroles de restaurateurs - Impact Promo). La promotion est un élément clé pour les restaurateurs et un levier de développement incontournable  au cœur des stratégies de nos clients. C'est ...
26
Août

Infographie Paroles de snackeurs 2016

Food Service Vision vous présente sa dernière étude : « Paroles de snackeurs 2016 : digitalisation et livraison ». Nous avons décrypté l’ensemble des pratiques et des attentes de snackeurs toujours plus connectés. Sont ainsi étudiés les produits snacking de demain, les raisons de fréquentation par circuit, les solutions digitales qui fonctionnent, la perception prix des principales enseignes …

20
Juil

Monographies – édition 2016

Le cabinet Food Service Vision analyse pour la 10ème année consécutive le marché de la restauration hors domicile.

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